NEWS(イベント情報)【6月5日開催】寄附特別講座プレミアムセミナーのお知らせ
2024年5月8日
【本セミナーは要予約となります】
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新型コロナが収束の局面を迎える中、観光客数も回復の兆しをみせ、インバウンドの急増が見込まれています。この動きは落ち込んだ日本経済にとって巻き返しのチャンスであり、良質な食材や食文化は地域経済を活性化する起爆剤となります。
本セミナーでは海産物を中心とした豊かな食資源に恵まれ、洋食文化をいち早く取り入れた函館を舞台に、外食やホテルなどのホスピタリティ産業による地域活性化の可能性について考えます。
〈講師〉
◆消費者庁長官? ?新井ゆたか氏
◆ロイヤルホールディングス株式会社
代表取締役会長 菊地唯夫氏
◆株式会社ワンダーテーブル代表取締役会長
秋元巳智雄氏
◆バル?レストラン ラ?コンチャ?イ?バスク
オーナーシェフ 深谷宏治氏
◆株式会社はこだて西部まちづくRe-Design
代表取締役 北山拓氏
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